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虾仁白菜饺子

白菜用热水焯一下,沥干水分,切碎,虾仁直接剁碎,想要有口感就不要剁得太碎有点嚼头。和白菜混合在一起搅拌调味,如果有蒜苗就更好了,加点蒜苗味道会更鲜。然后和面就可以包饺子了,饺子的面要和的软硬适中不然饺子太软就没型了,太硬口粘不...

白菜虾仁饺子馅 主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜白菜150克 辅料:姜末适量,调味品适量 做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁(或剁碎),加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁...

你是想问这个馅儿怎么调吗?包饺子就不用教了吧! 猪肉虾仁白菜馅儿的做法: 1、新鲜的虾(200g)剥壳去虾线,放适量盐,鸡精,料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。 2、猪肉馅儿(500g,最好用稍微瘦一些的)。 3、虾仁腌制好后剁碎。 4、猪肉馅儿和虾...

太可以了!香呢。但调馅的次序要注意: 1,用酱油、姜末、料酒、盐、味精调肉馅,调好口味,加入白菜后不用再加盐; 2,调好后放白菜。白菜要切成细细的小丁,不要剁。切完后用植物油拌匀,锁住水份; 3,将1、2搅匀; 4,把虾仁撒在调好的肉菜...

白菜虾仁猪肉馅水饺 配料:精面粉2斤左右、虾仁半斤、猪肉末200克、白菜大约500克,姜、葱、食用油、十三香、盐、料酒、酱油、鸡精 做法: 1、先作馅,虾仁切粒,白菜切碎,挤干水分,姜、葱切末,搅拌在一起,放些料酒、十三香、酱油、鸡精。可...

虾仁饺子馅料一:剥好的虾仁,白菜,猪肉,韭菜各适量。韭菜摘好洗干净,放置沥水。肉洗净剁碎,放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量,煨上,这样做一个是让肉入味,另一个也防止最后加盐时,白菜下水。虾仁洗好,同样的步骤,放置待用。白菜...

虾仁三鲜饺的做法 1.将虾仁剥壳去虾线 2.白菜切碎后撒上盐拌下 3.将白菜剁的碎碎的 4.挤去白菜中的水份 5.将肉馅、白菜、虾仁和鸡蛋一起放入 6.加少许生抽、食盐、黑胡椒粉搅拌匀,搅拌时要顺时针拌,这样增加馅料之间的粘合度 7.将馅料放入饺皮...

虾仁,鸡蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎后用盐腌一会,然后把水分挤掉),蘑菇(剁碎,用油炒一下,因为蘑菇不容易熟),然后用油盐葱蒜等各种调料拌匀就OK了,味道很鲜的. 还可以把白菜换成蒜苔,茄子,尖椒等,就是根据你自己的口味,怎么做都是很好吃的

你好,当然可以 虾和大白菜,香菇,韭菜都是家常菜,经常一起吃,在一起包饺子能吃,没有什么问题。放心吧。

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