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虾仁白菜饺子

白菜虾仁饺子馅 主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜白菜150克 辅料:姜末适量,调味品适量 做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁(或剁碎),加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁...

食材 五花肉250g 白菜400g 虾仁100g 油适量 盐适量 味精适量 面酱适量 酱油适量 香油适量 制作时间:30分钟-1小时 步骤 1 面和好饧着 2 白菜洗净剁碎 3 五花肉剁碎虾仁和姜剁碎倒油搅拌 4 倒面酱酱油搅拌 5 把白菜倒里放盐和味精香油搅拌均匀 6 ...

太可以了!香呢。但调馅的次序要注意: 1,用酱油、姜末、料酒、盐、味精调肉馅,调好口味,加入白菜后不用再加盐; 2,调好后放白菜。白菜要切成细细的小丁,不要剁。切完后用植物油拌匀,锁住水份; 3,将1、2搅匀; 4,把虾仁撒在调好的肉菜...

白菜虾仁猪肉馅水饺 配料:精面粉2斤左右、虾仁半斤、猪肉末200克、白菜大约500克,姜、葱、食用油、十三香、盐、料酒、酱油、鸡精 做法: 1、先作馅,虾仁切粒,白菜切碎,挤干水分,姜、葱切末,搅拌在一起,放些料酒、十三香、酱油、鸡精。可...

白菜用热水焯一下,沥干水分,切碎,虾仁直接剁碎,想要有口感就不要剁得太碎有点嚼头。和白菜混合在一起搅拌调味,如果有蒜苗就更好了,加点蒜苗味道会更鲜。然后和面就可以包饺子了,饺子的面要和的软硬适中不然饺子太软就没型了,太硬口粘不...

用料 饺子粉 适量 猪里脊肉 适量 虾仁 适量 白菜 一颗 盐 适量 鸡精 适量 花生油 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 姜汁 适量 香油 适量 猪肉虾仁白菜水饺的做法 饺子粉慢慢加水,用筷子搅拌成小面絮状。 揉搓成面团,盖好饧发二十分钟。 新...

你是想问这个馅儿怎么调吗?包饺子就不用教了吧! 猪肉虾仁白菜馅儿的做法: 1、新鲜的虾(200g)剥壳去虾线,放适量盐,鸡精,料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。 2、猪肉馅儿(500g,最好用稍微瘦一些的)。 3、虾仁腌制好后剁碎。 4、猪肉馅儿和虾...

步骤1:白菜洗净,先切丝,再切粒。 步骤2:猪肉直接用的绞肉,加蚝油,葱末,姜末,盐拌匀,注意这里搅肉的时候,一定要朝一个方向搅,这样才能上劲,可以适量打水搅,这样做出的肉馅好吃,然后静置30分钟,入味。 步骤3:白菜中加香菜拌匀。 ...

虾仁饺子馅料一:剥好的虾仁,白菜,猪肉,韭菜各适量。韭菜摘好洗干净,放置沥水。肉洗净剁碎,放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量,煨上,这样做一个是让肉入味,另一个也防止最后加盐时,白菜下水。虾仁洗好,同样的步骤,放置待用。白菜...

太可以了!香呢。但调馅的次序要注意: 1,用酱油、姜末、料酒、盐、味精调肉馅,调好口味,加入白菜后不用再加盐; 2,调好后放白菜。白菜要切成细细的小丁,不要剁。切完后用植物油拌匀,锁住水份; 3,将1、2搅匀; 4,把虾仁撒在调好的肉菜...

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